はぎ妻です

おとといから夏以来のお休みをいただき、
昨日はお正月にいただく食材の買い出しに神戸の東山商店街に買い出しに行ってきました

スゴい人で、活気もあって、見ているだけでも楽しかったですよ
商店街の近くの業務スーパーにも久しぶりに行ってみたのですが、

安い

商店街もお安くて大興奮！だったのに、
業務スーパーは激安すぎて卒倒しそうでした（爆）

おかげでほんの少ない料金でおせち料理もどき（笑）も作れそうですよ

そして、今年も作ってみましたよ！

伊達巻き

簀巻きで形を整えている最中です

はんぺんと卵と調味料等を入れてオーブンで焼いただけなので超簡単なのですが、
実は今日卵を少なくしてしまい、大失敗して、
写真は作り直したものなんですよ

自分で作った伊達巻きがホントに美味しいので、
これは絶対に手作りしたかったんです
黒豆も自分で作ったら（成功すれば）美味しいのですが、
今年は業務スーパーで買っちゃいました（笑）

今年もいろんなことがありました。
まるコニにはいつも癒されていたし、
鳥友のみなさんともいろいろ交流できたし、
なによりハギノパールアンドジェにたくさんの良いお客様が増えたという事！
ほんとうに励みになりました。
みなさん、ありがとうございます！
来年は更なる飛躍を目指してがんばりますので
どうぞよろしくおねがいいたします。