はぎ妻です

先月の私のお誕生日は、数年前から一度食べてみたかった
スッポン料理にチャレンジしました

スッポンって数年前まではオヤジのキドキドしたイヤらしい食べ物、っていう印象があったのですが、
最近はコラーゲンたっぷりで女性に大人気の食べ物として人気が高いそうなんです
なんでも、一度食べると翌日のみならず、１週間ぐらい肌がツルツルで透通るようにお肌が白くなるとか…

どこがいいお店なのか皆目見当がつかなかったので、
いつもお世話になっている「食べログ」で検索してお店をみつけました。


「有とみ」さんという隠れ家的な日本料理のお店です。

すっぽんのコースにしてはかなりリーズナブルだし、
自宅からも徒歩圏内

スッポン料理の専門店ってわけではないのですが、
暖簾にも亀のイラストがありました。

すっぽんコースは前日までに予約が必要ですので、
しっかり予約していきました

まずは先付け（前菜）

こちらはコース以外のお客様にも「お通し」としてみんなにだされるものらしいです。
普通は980円（？）をチャージみたいに取られるらしいのですが、私達のようなコース料理だとコース料金にその価格が含まれているのでお得です

この先付け、すばらしいでしょう！？
見た目も綺麗ですがお味も一流でした。
すっぽんが出される前に日本酒でこれをいただいただけで大満足な気分になりました

あとは、コースメニューが写真の左端から順に出されました。


1,煮こごり
2,立田揚げ
3,鍋（まる鍋）
4,茶碗蒸し
5,雑炊
6,デザート（３種から選べます：左は豆乳ブリュレ、右は黒豆ときな粉のアイス）

ああ、全部本当にお味がお上品だし美味しいし、
一流の日本料理を味わえたって感じです。
想像よりかなり高得点でしたよ！
料理人の方はお若いけど腕が良いですよね
しかもこのお値段で〜〜！（１人6,800円！）

他のお魚料理等もおいしそうなので、
また日本酒をちびちびしながら頂きに行きたいと思います

そして、お肌の方も翌日かなり白くてツルンツルンでしたよ！
１週間は続かなかったけど、数日は続いた気がします
すっぽんコース、毎日食べることができたら…私も永遠に歳をとらないような気がします（笑）