はぎ妻です

先日、私のお誕生日だったので、
どこへご飯を食べに行こうか悩みに悩んだ挙げ句、
去年と全く同じ神戸元町の

フレンチレストラン　飛翔

で、はぎちゃんとディナーをいただきました

都合で夜の８時からという遅い時間のディナーになってしまいましたが、
飛翔はフレンチなのにガッツリいただける嬉しいレストランなのです。

はぎちゃんはBコース。
私はCコースを頼みました。

のどが乾いたので、フレンチなのにも関わらずまずはビールで軽く乾杯

つき出しなのか？去年も出していただいたエスカルゴです。

その後はスペイン赤ワインをボトルで

先ずは前菜。

左はBコースの4種盛り、右はCコースのシーフードサラダ。

どちらも手を抜いていないお味です。

グリーンピースのポタージュ。
ん〜
美味しい

こちらはCコースのお魚（いさきをチョイス！）と大葉とオレンジのグラニテ。

お魚がとても美味しかったです。

左はCコースのメインの鴨のオレンジソースのロティ？？。
鴨肉はあっさりですが、ソースが濃いめで美味しいです。

右はBコースで牛肉とフォアグラのステーキ？
フォアグラがどどーんとたっぷり乗っていてこのお値段にはびっくりしました

最後の方、お料理が終わる頃にシェフといろいろお話させていただいたのですが、
飛翔の味付けは「クラシカル」なフレンチで味が濃いめだそうで、
今流行のフレンチはすごく薄味なのだそうです。

かといって、飛翔のは濃くてしょっぱいわけじゃなくて、
わたしのような一般庶民にとってもよくわかるお味でとても印象に残る味付けで美味しいと感じます。

そして最後のスイーツは、
これ、全て１人前です（笑）

しかもお誕生日の私のお皿にはチョコレートでハッピバースディと書いてくださり、ローソクまでサービスしてくださいます。

フレンチってお高くて量が少なくて気取っているイメージがありますが、
ここ飛翔は、お安くて、量が多くて、カジュアルなのです

スタッフの人数が少ないし、お店は古くて狭いのであまりサービスは良いとは言えませんが、
こんなおいしいお料理は、
このお値段でありえないかもしれません

最後にはチェキで記念撮影までしてくださいました

ごちそうさまでした

去年は調子に乗ってワイン２本空けちゃって
二人でべろべろになっちゃったのでお味が正直よくわかりませんでしたが、
やっぱり美味しかったです！

ランチタイムはなかなか予約が取れないのですが、
ディナーだったら結構予約が取りやすいみたいですし、
何よりディナーのお料理の方がお得感がありますしね。

飛翔さんのおかげで良いお誕生日を迎えられました。
ありがとうございます。