はぎ妻で〜す

神戸元町の大丸の北西側に
森谷商店という神戸牛専門の精肉店があります。

ここではその神戸牛のミンチを入れたコロッケが大人気なのです

いくら神戸に住んでいるからといっても
高価な神戸牛をしょっちゅう食べられるわけじゃありません

ですがっ

この神戸牛のミンチ入りコロッケは1個80円なのです!

冷凍も販売しているようですが、
やはりお店でラードで揚げてもらったのを
すぐに食べるのが一番美味しいですね

だけど、ここ数年このコロッケが有名になりすぎて
大丸近くの森谷商店にはコロッケを買い求めるお客さんの行列が絶えません。

そこで、わりとうちの近所の再度筋バス停近くに
夕方だけコロッケなどを販売する森谷商店の出店(?)があるんです。
夕方から始まって夕方の6時までという短い営業時間ですが、
ちょっと夕飯のおかずに、
ビールのおつまみに、
安くて美味しいのでたまに買って帰ります。
もちろん、ここなら並ばなくてもオッケーですから。

でも、注文してから揚げるので
ちょっと待たなければいけません。

↑写真はコロッケができあがるのを待つはぎちゃんです。

お味は昔からある正統派のコロッケですが、
やはり良いお肉の味がジャガイモに染みわたって
素朴に美味しいですよ